我们日常生活中一日三餐离不开筷子,筷子的设计很有条理,他们采用上面是方形的下面是圆形的设计,我们在用筷子夹菜的时候不会滑落,但是别看一双筷子真的方便了我们的生活,让我们在吃饭的时候更加的精致。
我们顿顿饭不离口的筷子,
可能就携带着你意想不到的危险病菌!
咱们中国人的生活离不开筷子,筷子已经用了几千年了,深入我们的文化骨髓。
但是我们忽略了一个健康细节,筷子容易发霉,还容易沾灰尘油渍,滋生细菌有异味。
切记!筷子发霉变黑,有黄点千万不要用!
那些霉点很可能是黄曲霉素,黄曲霉素是毒性和致癌性超强的天然污染物,比砒霜还毒。
可别不在意!发霉的筷子是黄曲霉毒素的“藏身之所”!年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,黄曲霉毒素是黄曲霉菌、寄生曲菌产生的代谢产物,黄曲霉毒素分为黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2等,其中黄曲霉毒素B1(AFB1)是主要的毒素,是迄今发现的最强的肝癌致癌物。
——黄曲霉毒素有哪些危害?
1、导致肝脏受损
长期的摄入少量的黄曲霉毒素会导致慢性的中毒。其主要的改变为肝脏慢性的损伤,例如肝硬化、肝实质细胞变性等。
2、影响蛋白质合成
黄曲霉毒素这种毒素很容易就会影响到RNA和DNA的合成,这样就会促使体内蛋白质的合成受到影响,增加患病风险,对自身造成严重的伤害。
、引发癌症
黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物,所以致癌几率也是比较大的。而且随着时间的不断加剧,这种细菌在身体当中还会逐渐吞噬,良性细胞因此大大增加了致癌的风险。
急性中毒
黄曲霉毒素具有一定的毒害作用作用,于用于任何动物或人类都可能会导致肝脏出现影响导致胆管增生,急性肝炎,肝细胞脂肪变性和出血性坏死,而且人体的脾脏和胰腺也会出现轻度的病变。
筷子为什么容易发霉?为什么你家筷子天天洗,它还能脏成这样?
想想看,平时你洗完筷子后,是不是湿漉漉的就放进筷子筒里,等它自然风干?
这些筷子上的小缝隙,在潮湿环境下会滋生非常多的霉菌。
深究起来,传统筷子筒自然风干的方式、过久的蒸发时间、难以沥干的潮湿环境,是导致筷子发霉的根本原因。
它会快速滋生各种细菌、霉菌,将筷子的变质机率提高五倍以上。
用这样的筷子吃饭,都已经不是病从口入那么简单,简直是“菌”从口入!
家中筷子若出现这些现象请及时更换首先,观察筷子表面是否出现非竹子或木头本色的斑点,特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用。
其次,如果筷子有些潮湿,或者出现弯曲、变形、表面破损等情况,则表示筷子已受潮或搁置时间太长,不可继续使用。
另外,如果筷子闻起来有明显的酸味,表示筷子受潮霉变,或搁置时间太长已经受污染,也不能再继续使用。
筷子若是不清洗干净,将滋生大量细菌,所以很多人会选择用开水烫筷子,但是此等迷惑行为真的可以消毒吗?下面就带大家了解一下。
"开水烫碗筷"能杀菌?别傻了答案可能要让你们失望了!实验证明:哪怕是℃开水的洗烫,也只能杀洗%的细菌。
一般来说,℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死部分细菌。有些细菌甚至需要更长时间才有效果。
温度太低
在外面的餐馆吃饭时,为了避免太烫手,服务员提供的热水热茶一般只有70℃左右,再倒进冰凉的餐具里,温度也就更低了。
时间过短
很多朋友在烫筷的时候,仅仅是冲刷一下,几秒钟就烫完了。想要有杀菌的效果,时间上也是远远不够的。
开水烫筷其实就是图个心安理得而已,虽然不能过多地除细菌,但至少可以冲掉残留的洗洁精或油迹~
木筷与不锈钢筷子,哪种更符合家用?了解后"恍然大悟",不要买错了一、使用期限来看
木筷子的使用寿命比较短,一般-6个月左右就要进行更换一次,不但磨损程度会很严重,而且,还会滋生大量的细菌,所以,木筷子最好就是每周消一次毒,最常见的就是因热水煮,经过高温蒸煮后,筷子上的细菌和病毒才会被清除一些,不能保证百分百都没有细菌。就以使用期限来看,不锈钢的筷子是具有绝对的优势,不仅不容易变形,而且,怎么用都很难用坏,清洗起来也方便,至少用好几年都不会磨损,不像木筷子,你在吃很烫的食物时,你用力咬一下,那就很容易变形,一旦用的时间比较久,上面还可能有牙印,就算是洗过了,也不能将印子消除。二、健康差距来看根据调查研究显示,长期使用木筷子和不锈钢筷子的健康差距不是一点点,传统的木筷子最大的弊端就是容易发霉,每次清洗完就直接放进了不透风的筷子筒里,久而久之,就容易发霉,从而滋生肉眼看不见细菌,用的越多,细菌越多。三、从使用体验方面来看
传统的木筷子几乎可以说是家家户户的首选,想必绝大多数的家庭都用过,就以木筷子的种类来看是最丰富的,因为很多木筷子都做得很精致,上面还会有很多精美的花纹和图案,然而,很多人一直都会选择购买木筷子主要还是因为木筷子很轻盈,而且,夹菜很方便,不容易滑落,也不会导热。跟木筷子相比较,不锈钢筷子就比较笨重了,而且,夹东西的时候根本夹不住,特别是夹豌豆这种食物,市面上的大多数不锈钢筷子都容易导热,吃火锅就会烫嘴,因此,从使用体验感来看,木筷子会更好一些。经过这番对比,使用不锈钢筷子相较于木筷子更卫生安全。因此,无论是为了您家人的健康,还是为了国家的资源,都建议使用食品级的不锈钢筷子!这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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