实木砧板是我们最常见的一种砧板,它厚实有韧性,可以用它来剁肉、砍骨头、切一些比较硬的食材,非常适合中式厨房。
然而木质砧板也存在一些弊端,其中最大的问题就是容易发霉,滋生细菌!砧板选不对,危害的可就是健康了。今天小编就来安利一款超好用的实木砧板—美遇抗菌实木砧板。
耐磨耐腐耐用
一般的实木砧板使用久了,就会变得“伤痕累累”,水和食物残渣很容易渗透到里面,久而久之,就发霉了。归根结底,就是砧板的硬度不够。
美遇砧板的选材,来自美国特有的展叶松木做的,而且是用树心中最精华的部分。通过°高温和0吨高压,组成3倍高密度砧板,表面紧密到水泼不进的砧板。
长期使用下来,几乎看不到划痕,不管我们切什么,汤汁和残渣都不会渗透进砧板的内部,酱油等深色汁液都不会在砧板上留下污渍。火龙果汁用纸一擦,什么都没有留下。
美遇砧板因为结构致密,不渗汁水食渣,所以不会长霉发毛。经过权威机构30天的检测,五种霉菌多次试验,数据显示0级无生长。
双面使用
曾经有一条新闻报道,中山有一岁的男宝宝,因为突然出现发烧、呕吐等状况,医院救治。最后检查出来的结果,是因为他体内的多种寄生虫在作怪。
经过医生跟家长的谈话,最终得知男宝宝体内患有寄生虫的原因,居然是家里的砧板问题。
小男孩的妈妈使用砧板不当,生熟混用,年幼的孩子,他们的抵抗力不足,就被肝吸虫等多种寄生虫找上门。
生食和熟食应该分开在菜板上料理,但就算用一块菜板的正反面其实也不安全。因为木头内孔是相通的,这足以让细菌从一面感染到另一面。
而美遇砧板因为密度很高,细菌不能互通,所以正反面使用很安全。一面切生食,一面做熟食,一块菜板两面使用,避免食物交叉感染,保证一家人的饮食健康。
贴心设计
美遇砧板因为密度高水分子进不去,所以特别好清洁,用洗碗布擦一下或流水冲一下就可以,就算是酱油这种深色汁液不小心滴上去了也不会渗进去,不用费那么大力气去拾掇砧板,台面依旧干干净净。
平时用砧板切菜,汁水经常会流的到处都是,四周设计了一个凹槽,能防止汁水外溢流,保持台面清洁。
反侧的防滑垫更是紧紧地锁住台面,让你更加方面的大展身手!
砧板无小事,选择很重要。赶紧换一块防霉防腐的美遇砧板,干净卫生,杜绝“病从口入”。
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