最近正好是谷雨时节期间，马上就要进入初夏，最适合刨土挖坑种树。
于是，很多人都早出晚归，在地里翻地除草，准备播种。安徽亳州的这名男子也是这样的，在昨天，他像往常一样到地里去挖坑准备种树，只是别人锄地挖出来的都是松软略带潮湿的泥土，但是他挖的土很硬，废了一番力气后，竟然发现土中有隐约可见的白瓷，他心想：这兴许是什么宝贝!
他再继续挖，发现，土里竟然是8瓶存了10年的飞天茅台，这一发现让他懵了，在心里止不住的欢呼:我发财了!
但是，后来他拿起酒瓶，除去瓶身上的泥土，发现瓶盖上有一条裂痕，还有泥土陷进了裂痕中，且他还感觉酒瓶拿在手中重量也很轻。不仅如此，在边上的土壤也散发着一股发臭的酒糟味，又酸又臭，让他忍不住呕吐。他忍着难受，再去看其他几瓶酒，都发现有相同的问题。
他拿回家中，得知原来是父亲早年间埋下的酒，由于忘记了埋酒的地点，找了好几次也没有找到，最后放弃了，没想到还变成了陈酒。
打开其中一瓶，发现酒液中有许多絮状物，酒色都变绿了，而且酸臭味比之前更浓，旁边的儿子直接当场就吐了，看到这种情况，最后总结出“埋坏了”！
那么，这些放前明明完好无损的白酒，为何多年后变成了“废水”？白酒不是越存越香吗?
为此，他们去找了一个行家解惑。
行家看完酒后，给出了答案，原因如下：
瓶口没密封，杂菌进入了酒瓶
受电视剧毒害，就旧照葫芦画瓢，也不做任何处理把白酒埋在土里，大多数人的做法。
但是在存酒过程中，因为土壤内的湿度太大，存在各种霉菌，细菌，小虫子之类的物质，若不做处理，这些物质就会进入酒瓶内，时间长了酒质就会遭到破坏，最变成“毒液”。
除了以上原因，埋酒还要做防潮，因为酒瓶长期处于湿润的土壤内，受雨水和微生物的作用，瓶子会遭到腐蚀，到时间挖出来，一抓就碎，酒水洒落一地，就非常可惜了。
那么正确的土藏白酒方法是什么呢？
①选53度以上白酒，酱香最好。
②使用陶罐并进行密封，用蜡就可以。
③在放酒前坑里铺上一层牛毛毡，铺上一层沙子，放酒瓶，然后再铺一层沙子，再盖上一层牛毛毡。
④回填土。
而对于不想在土里存放白酒的朋友，又有哪些讲究呢？
答案是：找一个通风、干燥、阴凉、无阳光直射的地方，温度大概在10-20度左右，用隔板与地面隔离。
只有存酒，存得好，才能有升值发财的机会。
但若是不懂如何存酒，也不知道方法，就不要存酒，免得白白浪费钱。若是存了10几箱茅台，因为自己的方法不对，导致酒水一塌糊涂，就难过了。
当然也有一些人，存酒不为发财，而是为了喝。
而市面上的老酒太贵，喝不起，存酒又不懂专业知识，容易忽视小细节怎么办？
我建议大家看看，市面上不错的年份老酒还是有很多，而且口感跟老酒差不多，甚至因为经过特殊的勾调，入口的舒适度，比自己存的老酒更好，特别是这2个：
①汉董大师酒
这款酒产自贵州茅台镇，也是酒界酱香型的“黑马”原料和工艺都与茅台酒一致，用高温大曲坤沙酿造，打开精美的外包装，拿出瓶子，开瓶就酱香爆满，倒入杯中，溅起绵密的酒花，抿一口，更是了不得，酱香力道适中，层次感分明，尾味悠长，整体陈香甘润，无刺激性，相当舒适。
因上乘的品质，亲民的价格，众多酒友对它好评如潮。
②泸州老窖特曲
这款酒属于泸州老窖嫡系，知名度高，好喝不贵。52度浓香型白酒。泸州老窖头曲是很多酒友们喜欢的口粮酒。闻香浓郁，入口芬芳，口感醇厚甘爽，回味绵长，是真正的硬货。
文章就分享到这，大家学废了吗？
