假如说有什么东西，能让人一看就觉得是我国的象征，筷子算一个。关于来到我国的外国友人们，恐怕学中文和用筷子，是他们需求应战的两件事。
在我国历史上，多年前就有关于筷子的记载了。
筷子对咱们而言，或许只是日日陪同咱们的用餐东西，但当它被注入人间温情，就会变成难以舍弃的怀恋和回忆。
一饭一蔬，四季三餐，因为爱的存在，让一切更有意义。
选一双你觉得合适的筷子，和家人朋友好好吃饭，是一件不行忽视的工作。
而如今的餐桌上，咱们能看到的筷子品种十分多，有木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷等等。（当然还有博物馆里的象牙筷、玉筷、金银筷……）
家里的木筷子为什么容易发霉？1、在水里泡太久
有多少人习惯吃完饭后先把碗筷放水池子，加入水、洗洁精泡上一会儿，等等再洗的？
这个做法看似更利于去除油污，能将碗筷清洗得更干净。但实际上，餐具中残留的丰富油脂反而会给病菌的生长、繁殖提供充足的营养及良好的环境，加速它们的生长。
而且，如果你家筷子是竹木材质的，那长期浸泡在水中还容易发霉，更要小心。
2、一大把一起搓
把筷子攒成一把一起搓洗，这种常见做法其实也是错误的。
首先，一把把地搓洗筷子，会加快筷子表面的磨损速度，食物残渣也就更容易残留在筷子的划痕、缝隙中，更易于致病菌滋生；其次，整把筷子一起搓，清洁效果也不如一根根洗。
、湿哒哒地堆一起
在潮湿、未完全干透的情况下，筷子中更易繁殖细菌、霉菌。所以，如果把刚洗好、还湿着的筷子直接堆在一起，那很可能“功亏一篑”，白费了洗筷子时的努力。
黄曲霉毒素是什么呢？
为什么大家那么害怕它？黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等霉菌，在适宜条件下所产生的毒素，黄曲霉毒素是个大家族，有B1、B2、G1、G2、M1、M2等多个成员。其中B1是家族老大，毒性最强也最常见，是需大家重点防范的对象！
黄曲霉毒素是有du的！但是说案板和筷子是厨房的致魔鬼，就有点危言耸听了，因为霉菌生成是一回事，产毒又是另一回事，霉菌产毒需要的条件还是比较苛刻的，黄曲霉毒素也不例外！
黄曲霉毒素的主要产毒条件有：
1.生长的霉菌种类要对！比如黄曲霉和寄生曲霉，而且它们还必须携带产du基因！
2.要有适宜的基质！营养丰富的食品往往更适合，作为霉菌生长和产毒的温床！
.适宜的温湿度！酸碱度等条件也必不可少！
我们每天用的筷子，有哪些潜在危害？木头筷子是我们在日常生活中常见的餐具之一，然而，随着人们对健康和环保意识的提高，越来越多的人开始
