随着现代养殖业的发展,蛋鸡养殖集约化、规模化程度不断提高,蛋鸡粪污如果得不到及时处理,将会对农业环境产生极大的危害。做好鸡粪处理与利用工作,既可以实现零污染、零排放,促进农业全产业链清洁生产;也可以实现废弃物的资源化,促进有机肥对化肥的有效替代,真正做到“变污为净”、“变废为宝”,实现农业可持续发展。
一
鸡粪资源化利用困难
01
营养成分复杂且不平衡:鸡粪中含有较高的氮、磷等营养元素,但也含有大量的微生物、未消化的有机物以及潜在的病原体。这种复杂的组成使得直接利用存在困难,需要适当处理以杀死病原体并调节营养成分。
02
处理技术和成本:高效、环保的鸡粪处理技术(如厌氧消化、堆肥化、生物质能源转化等)需要相应的设备投入和运营成本,这对于养殖企业来说可能是一大负担。提高处理效率,降低成本是一大难题。
03
臭味问题:鸡粪在堆积过程中会产生强烈的氨气和其他有害气体,不仅影响周边环境和居民生活,还可能对处理人员的健康造成威胁。控制和减少臭气排放是处理过程中的一个挑战。
04
产品质量挑战:由于未腐熟鸡粪可能发生烧根、烧苗问题,未发酵或发酵不充分的鸡粪可能含有线虫等病原体会带来病虫害风险,导致部分区域对使用鸡粪有机肥仍存在偏见和顾虑,这在一定程度上影响了鸡粪处理技术的推广和应用,尤其蛋鸡粪有机肥,堆肥后pH过高,达不到有机肥标准。
二
腐熟剂在鸡粪处理中的作用
①加速腐熟过程:腐熟剂中含有多种微生物菌种,如芽孢杆菌、酵母菌等,这些微生物能够加速有机物的分解,将复杂的有机物质转化为植物可吸收的形式。相比传统的自然堆肥方法,使用腐熟剂可以显著缩短发酵周期,通常在15-20天内完成,而自然发酵则需数月至半年,大大降低运营成本。
②杀灭有害生物:在发酵过程中,产生的高温(可达50-70°C)能有效杀灭鸡粪中的病原菌、虫卵、杂草种子等有害生物,减少农作物病虫害的发生,提高农业生产的安全性。
③提高肥效:通过微生物的活动,有机质被充分分解和矿化,养分得到释放,提高了肥料的营养价值。这不仅增加了土壤中的有机质含量,还改善了土壤结构,增强了土壤的保水保肥能力。
④减少环境污染:腐熟过程有机废弃物的体积,降低了恶臭气体的排放,比如氨气和硫化氢等,从而减轻了对环境的污染。但是市场腐熟剂产品除臭效果并不明显,发酵过程中还是会有大量恶臭气体的排放。
三
熟迪快?Ⅰ型功效及特点
安迈康熟迪快?Ⅰ型采用专利菌株凝结芽孢杆菌FangSG?复配枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母、黑曲霉、酶制剂等功能性菌和酶制剂,在缩短发酵时间、除臭、降pH、提高产品品质上具有显著作用。
耐高温、稳定性强、缩短发酵时间
熟迪快?Ⅰ型通过添加耐高温的功能菌,即使高温下同样能够提高分解有机物产生热量,提高温度至70℃,从而使大分子有机物快速分解以及加快水分散失,缩短发酵时间2-3天。凝结芽孢杆菌FangSG?高温稳定性强,90℃水浴10min存活率可达92%,在有机肥发酵高温过程中能够继续发挥作用分解有机物质,避免发酵过程中高温杀死功能菌种,提高发酵过程中的温度,加快大分子有机物质的分解,缩短发酵时间。
图1熟迪快腐熟剂对鸡粪堆肥温度的变化
图2凝结芽孢杆菌FangSG?高温存活率
高产乳酸、降低pH
熟迪快?Ⅰ型通过添加高产乳酸的FangSG?降低pH,其产酸速率在12小时pH可达4.5,产酸速率与乳酸菌相似,这有助于在鸡粪发酵过程中创造一个酸性环境,促进其他有益微生物的活动,加速鸡粪中有机物质的分解和发酵过程,提升最终有机肥料的稳定性和肥效,使其符合有机肥NY/T-标准。
图3熟迪快腐熟剂对鸡粪堆肥过程中pH的变化
图4凝结芽孢杆菌FangSG?产乳酸速率
高效除臭
熟迪快?Ⅰ型腐熟剂通过添加功能性兼性厌氧除臭微生物凝结芽孢杆菌FangSG?减少臭气产生,凝结芽孢杆菌FangSG?作为嗜热同型乳酸发酵菌,产生的乳酸能够降低堆肥的pH值以及抑制某些产生氨气的微生物生长,进一步减少氨的释放,能够大幅度降低鸡粪发酵前期氨气和硫化氢气体的产生,氨气排放降30%-40%,硫化氢气体排放降低11%-25%,提高微生物固氮量,减少氮素损失,提高有机肥品质。
图5熟迪快腐熟剂对鸡粪堆肥过程中氨气和硫化氢挥发量的变化
用法用量
1.每吨混合料用量-g;
2.将新鲜鸡粪与秸秆粉等辅料按照重量比进行混匀,水分控制在55%-60%,将鸡粪腐熟剂按重量比依次接种到上述混合物中,混合均匀,鸡粪腐熟剂为0.2‰-0.4‰,鸡粪腐熟剂接种之前应与5倍重量的淀粉或稻壳粉充分混匀再与鸡粪混合物混合。或者将鸡粪腐熟剂、红糖(糖蜜)与水按照1:0.5:10的比例混合后喷施到鸡粪混合物中并混合均匀。