心律失常心电图分析的两个关键步骤 http://www.hqepw.com/hlbk/14183.html
冬天是屯屯屯的季节，但如今，大家屋子里都很暖和，买了不少水果蔬菜屯着，时间长了也会发霉变质。
比如一个苹果，只有一少半发霉了，你是削掉发霉的部分然后把苹果吃了，还是直接整个扔了？
食物发霉是怎么回事？去掉发霉的部分后还能不能吃？这些问题看着不大，但会很烦心，现在就来说一下。
食物长霉很正常
我们生活的环境中到处都是各种微生物，其中有一种就叫霉菌。
霉菌生命力非常强，能在不利的环境中长期潜伏。一旦环境变好了，立刻焕发青春，大肆繁殖。
霉菌生长的首要条件是潮湿，其次是养料，而这恰恰是多数食物都能提供的。
温度对它也是有影响的，但霉菌的世界太多样，从冰箱中的保鲜温度到正常室温，都有不同的霉菌可以生长。
你以为冬天食物就不发霉了吗？
不……暖气空调房不仅温暖了你，也温暖了各种霉菌。
几乎可以这么说，食物长霉是正常的，不长霉才令人奇怪呢。
霉菌有好有坏
虽然都是霉菌，但不同霉菌和人类的关系也不一样：
?友好的霉菌：产生各种酶来分解食物
这类霉菌对人类很友好，它们的存在为我们带来了风味各异的发酵食品，比如黄豆酱、豆腐乳、奶酪等等美味。
备受青睐的腐乳
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