解决霉菌毒素吸铁石剪刀与修理工的故事

饲料预混料中通常会加防霉剂(如丙酸钙),但很难避免大宗原料(玉米、麦麸等)霉菌毒素超标(尤其是霉雨季节)、原料价格大涨时以次充好现象加重、以及实际运输、储藏或饲喂过程中不规范管理导致霉菌毒素在猪群体内蓄积。猪群实际霉菌毒素超标表现就是最好例证。猪场生产过程中解决霉菌毒素危害通常“三板斧”:一是脱霉剂;二是酶解剂;三是中药制剂。那么,我们怎样更通俗易懂地理解“三板斧”的故事?

一、脱霉剂

脱霉剂,如黏土吸附剂类(如硅藻土、海泡石、蒙脱石、活性炭等),酵母细胞壁提取物等。脱霉,是物理方法,像吸铁石吸附原理,多在肠道把霉菌毒素吸附排出体外。通过吸附效果直接,但吸附率有高有低,对部分霉菌毒素吸附效果较好,对部分霉菌毒素吸附效果一般(如下图供参考)。吸附剂剂量越大时间越长,效果越好,但同时副作用也越大,一些功能性微量元素、生殖营养等顺带被吸附排出,影响猪群后续生长、繁殖或抗病能力。

二、酶解剂

酶解剂,通常是特异性解毒酶。酶解,是生物方法,像裁缝手中的一把剪刀,把霉菌毒素结构剪断或者拼凑点。通过酶解改变霉菌毒素分子结构,让它长相发生变化,它的样子已经不是原来的它了,失去祸害性。通过特异性解毒酶针对某些特定霉菌毒素,精准打击,无副作用。

三、中药制剂

中药制剂,通常是保肝利胆、清热解毒类。中药,是传统方法,像一个修理工,修复受损脏器、排毒养颜。通过中药保护修复,清除氧自由基等,促使脏腑功能恢复,无副作用。虽然木已成舟,但也亡羊补牢,减轻损失。

小结

(梅净)——是酶解+修复,不是吸附,用特异性解毒酶解决玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素和黄曲霉毒素,结合中药制剂修复损伤脏器、排毒养颜。

详询杨经理

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