在日常生活中,我们每天都会使用筷子,但你有没有想过筷子的材质会对我们的健康产生影响?
为何木筷子会得到广泛普及,其中很大一个原因是得益于木筷子制作简单,取材方便,可木筷子能一直沿用至今,自然是因为木筷子本身存在以下几个优点:
一、质量轻盈
木筷子由于质量轻,打磨好以后握在手里非常的舒适轻盈,无论对于男女老少来说,用来夹菜、吃饭都十分的轻松简便。
二、不易导热
木筷子有一个很大的优点自然是不易导热,像是家里吃火锅时,就不用担心使用木筷子吃饭会烫到嘴巴。
三、属于原生态用品
木筷子在制作时,几乎没有任何上漆和打蜡的程序,因此不用担心其加工时加入对身体有害的成分,相对来说还是比较环保健康的。
作为天天和我们亲密接触的餐具,筷子承担着很重要的安全责任。常有人问我们,到底什么样的筷子好呢?家里的筷子到底能用多久?
家中筷子若出现这些现象请及时更换1、出现霉点
木质筷子是非常不容易保存的,它容易发霉变质。尤其是清洗过木质筷子以后,不把它完全擦干就放在筷子笼里,在这样潮湿的环境下就容易发霉和变质。我们可以观察一下家里筷子的外观,如果颜色变得非常的深,并且出现了霉点,这个时候就得买新的筷子来更换了。
2、出现划痕
大多数情况下,为了能够让筷子更长久地保存,厂家都会在筷子表面刷上一层漆。长时间得不更换筷子,筷子受到磨损就会出现刮痕,而这些刮痕就是滋生细菌和脏东西的绝佳场所。在清洗筷子的时候,很多人都不仔细清洗筷子的划痕,脏东西就会躲过清洗,而在筷子里残留在使用筷子的时候就会进入到人的身体,损害身体健康。
、闻起来很臭
家里的筷子使用的时间久了会出现一股臭味儿,但是很多人对此都不是特别的关心,或者即使闻见了也不往心里去。筷子出现臭味,其实就是说明筷子已经发霉了,不赶紧更换还要等到何时。
我们平时要如何远离黄曲霉素呢?黄曲霉素常出现在我们的日常生活中,要完完全全的杜绝是不可能的。
我们只能在生活中尽量避免,这里给出了几个“扫毒”小建议:
第一,饭后认真清洗餐具
木质筷子、菜板等会因刮痕、磨损出现很多不明显的缝隙,很多残渣就悄悄藏在这里面,从而产生黄曲霉素。
所以最好多认真清洗几次,才能尽可能地把残留洗净。
第二,勿与食物放在一起保存
因为黄曲霉素以孢子形式传播,会“互相感染”,餐具应尽量与易霉变的食物分开保存。
第三,立即丢掉这些东西
如果你的筷子、菜板或木勺等发生了变色,甚至出现了洗不掉的霉斑,就别再使用了。已经变色和出现霉斑的筷子,极有可能滋生了黄曲霉素!
同时,筷子也不适合使用太久,常更换筷子也能避免黄曲霉素“溜”进身体里。
也别食用发霉的干粮,一旦一袋食物里面出现了发霉的,整袋都会被污染,所以最好全袋都别食用。
家里的木筷子为什么容易发霉?1、在水里泡太久
有多少人习惯吃完饭后先把碗筷放水池子,加入水、洗洁精泡上一会儿,等等再洗的?
这个做法看似更利于去除油污,能将碗筷清洗得更干净。但实际上,餐具中残留的丰富油脂反而会给病菌的生长、繁殖提供充足的营养及良好的环境,加速它们的生长。
而且,如果你家筷子是竹木材质的,那长期浸泡在水中还容易发霉,更要小心。
2、一大把一起搓
把筷子攒成一把一起搓洗,这种常见做法其实也是错误的。
首先,一把把地搓洗筷子,会加快筷子表面的磨损速度,食物残渣也就更容易残留在筷子的划痕、缝隙中,更易于致病菌滋生;其次,整把筷子一起搓,清洁效果也不如一根根洗。
、湿哒哒地堆一起
在潮湿、未完全干透的情况下,筷子中更易繁殖细菌、霉菌。所以,如果把刚洗好、还湿着的筷子直接堆在一起,那很可能“功亏一篑”,白费了洗筷子时的努力。
筷子,在外国人眼里,或许它并不是什么特别的东西,就只是两根简简单单的棍子,甚至让他们用筷子来夹东西,他们还会觉得特别不好使。
然而,在中国,筷子蕴含着丰富的历史文化,它就是文化的传承,因此,挨家挨户都会有筷子,并且我们每天饮食所需的餐具都离不开筷子。
鉴于中国人有着根深蒂固的“木头情结”,所以许多人都会选择木筷子而非金属筷子。
我们每天使用的筷子,有哪些潜在危害?木头筷子是我们在日常生活中常见的餐具之一,然而,随着人们对健康和环保意识的提高,越来越多的人开始