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近期笔者经常鸡场霉菌病频发的咨询电话,众所周知,霉菌的高发期是在雨水天气较多的夏季,那么在这干冷的冬季,霉菌从何而来?
笔者通过与养殖户的沟通,这些鸡场基本都存在饲料略微发霉的现象,但涉及养殖成本的问题,他们选择了忽略,但视而不见,不代表没有灾难!
因为霉菌毒素是来自霉菌的高毒性的次级代谢产物,主要产生于镰刀菌、曲霉菌和青霉菌属。因动物采食量、接触毒素时间、动物种类、性别、年龄、品种、生理状态、营养和环境等条件,霉菌毒素的毒性作用存在较大差异(包括卫生、温度、通风、湿度和饲养密度)。
霉菌毒素的毒性作用包括致癌性、致毒性、致畸形、肾脏毒性、肝脏毒性、繁殖紊乱和免疫抑制,其对蛋鸡的危害如下:
1、降低机体免疫力,抑制抗体的产生,鸡群易发病。
2、造成经常性的拉稀,肠道病久治不愈,饲料便频繁发生。
3、引起腺肌胃炎,采食量下降,体重不达标。
4、生产性能下降,卵巢和输卵管萎缩,产蛋量下降,产畸形蛋。
5、造成种鸡产蛋下降、蛋壳质量下降、受精率和孵化率下降,孵化中胚胎死亡多见。
6、对肾脏的损害表现为肾小管发生变性而阻塞,产生尿酸盐沉积,从而导致痛风症的发生,不明病因腿病增多。
针对霉菌多发的现象,我们该如何防治呢?
1、合理使用饲料防霉剂
饲料防霉剂,要具备抑制霉菌生长,但又对动物无毒的特点。因此,作为饲料防霉剂,必须符合以下三个原则:一是具有较强的广谱抑菌效果;二是pH值低,在低水分的饲料中能释放出来;三是操作方便,使用安全、经济、无致癌、致畸、致突变作用,有效添加量不影响动物健康及饲料的适口性。
2、加强饲料生产的管理
首先要严把原料采购关,杜绝霉变原料入库;控制仓库的温度湿度,注意通风,做好对仓库边角清理工作,防止原料在储存过程中变质;控制饲料加工、配制、运输等环节,控制饲料的储存环境,尽量缩短储存时间,防止饲料在禽舍中发霉变质。(文章来源:金鸡工程服务平台)
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