大红袍如何辨别真伪？保质期多长时间？
现在市场上的大红袍大多是拼配，即用几种武夷岩茶按比例拼在一起。
既然是拼配，每个茶厂都会有自己的拼配方法，就可能出现很多不同口味的大红袍。
所谓辨别真伪，关键还是要看拼配的原料是不是产在武夷山，如果是用武夷山之外的区域所生产的茶拼配而成的，那就应该属于假冒了。
如何辨别是无法用语言或图片教给您的，只能是亲身去体验。传统武夷岩茶的保质期在没有受潮的情况下保存时间很长。
北方有好茶吗？
我们国家的四大茶区其中的一个就是江北茶区。此茶区生产的崂山绿茶、日照绿茶品质都很好。
黑茶与熟普除了原料之外的区别？
所谓熟普是黑茶类里的一种，之所以都叫做黑茶，是因为他们的发酵方式相同。
熟普与其他黑茶除了原料的区别之外，一是产地不同；二是益生菌不同，比如湖南黑茶接种的益生菌就是冠突散囊菌，而熟普更多的是黑曲霉和酵母；三是保健功效略有不同，比如六堡茶，尤其是陈放几年的六堡茶，祛湿的功效就比较好。
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