中国江苏网10月18日无锡讯（吴蔚）据江苏检验检疫局透露：近期，检验检疫部门在一批进口饼干中发现部分产品霉菌超标2倍，检验检疫人员遂依法对不合格货物实施了监督销毁处理。江苏无锡检验检疫局提醒广大市民，近期阴雨连绵，家中食品请留意霉菌问题。对于进口食品，则请广大市民选择正规渠道购买，请注意食品外包装上经过进口检验检疫的印记。
据专家介绍：霉菌是一类丝状真菌的统称，广泛分布于自然界中，在温暖潮湿的环境下可大量繁殖。霉菌污染食物后会产生有毒代谢产物——霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素等。这些真菌毒素通过食物进入人体后，会引起急性或慢性中毒，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。
江苏检验检疫局提醒市民朋友，选购进口食品应注意以下几点：要核对进口食品的生产日期和保质期，不购买过期的食品；要检查食品的状态，不购买或食用有变色、异味等霉变迹象的进口食品；要注意查看货物是否具有中文标签，必要时以要求销售方出具检验检疫机构签发的《入境货物检验检疫证明》进行核对。
