自配料猪场如何合理使用玉米

玉米号称饲料之王。是因为玉米的能量很高,消化能在14.5MJ/kg左右,粗蛋白质8.5%,粗纤维2.6%,粗脂肪5.3%,粗灰分1.3%,无氮浸出物68.3%,钙0.16%,总磷0.25%,赖氨酸0.36%,蛋氨酸0.15%。微量元素铁36mg/kg,铜3.4mg/kg,锰5.8mg/kg,锌17mg/kg,硒0.04mg/kg,胡萝卜素2mg/kg,VE22mg/kg,VB13.5mg/kg,VB21.1mg/kg,泛酸5mg/kg,烟酸24mg/kg,维生素Bmg/kg,叶酸0.15mg/kg,生物素0.06mg/kg,亚油酸高达50%。维生素B1、烟酸及维生素E较丰富,而维生素B2、维生素D和维生素A较缺乏。玉米喂猪,适口性好,易于消化,是猪饲料中最重要的原料。

一、玉米的选用

1、首先要保证玉米水分北方不高于14.5%,南方水分不高于14%,水分过高的玉米要经过晾晒或烘干后再喂猪;

2、新陈玉米搭配使用,新收玉米最好存放一个月后再喂猪,这样玉米中的大分子多糖会转化成易吸收的淀粉;因为这些多糖不容易被动物消化吸收,如果喂新玉米就会造成猪腹泻的情况。

二、玉米品质的判断指标

1、水分含量:温差会造成水分的移动,高水分之玉米极易成为发霉之源。

2、储存:质量随储存期变长及储存条件限制而逐渐变劣。储存中质量的降低大致可分三种:即玉米本身成分的变化;霉菌、虫、鼠污染产生之毒素及动物利用性的降低。

3、霉变及霉毒:发霉的第一个征兆就是端部变黑,然后胚变色,最后整粒玉米成烧焦状,霉菌之代谢产物就是霉菌毒素,对禽畜危害甚大。

4、破碎性:玉米一经破碎即失去天然保护作用,很容易变质。

5、容重:成熟不足,杂质多均会降低容重,容重愈低表示能量也低。

6、其他:发芽、热损失、烘干方式、病斑、掺杂均影响质量好坏。

三、饲料加工要点

1、自配料一次不要配太多,保持新鲜,最好所配的料在一天内用完;

2、粉碎玉米,猪不同生长阶段,玉米细度不同,标准如下:

这就要求场内的粉碎机可以方便调整所粉碎玉米的粗细度,适应不同猪的生长阶段。

3、使用新玉米一定要添加脱霉剂,以含益生菌复合型脱霉剂最好,它能分解饲料中的霉菌及毒素,转化成动物可以利用的蛋白质和氨基酸,也不吸附饲料中的营养物质使之减少。

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