我们平时切菜的时候都会用到砧板，
现在市面上的砧板材质也有很多，麦秆、不锈钢、木质等，应有尽有。
不过家里老人还是比较喜欢使用木质砧板，价格便宜还实用。
不过我们用的砧板，时间一长就会发黑、发霉，不仅滋生臭味，还会滋生细菌。
切菜的时候，霉菌和细菌进入食物中，对我们的身体健康会有一定的威胁。
如果家里的菜板已经发霉、发黑了，别不当回事，一定要定时清洁才可以。
没有清洁过的菜板，黑乎乎还有霉味，对我们的身体健康也有损伤。
下面就来跟大家聊一聊，家里的菜板如果发黑、发霉应该怎么正确清洁。
菜板为什么会发黑、发霉？我们平时使用的砧板，之所以会发黑、发霉，主要有以下几个原因：
1、平时切完菜之后，砧板从来不清洁，直接放置在厨房台面上；
2、砧板经常处于一个潮湿的状态，或者放在总是沾水的地方。
3、切菜经常在一个地方切、留下了横截面、有变色痕迹。
4、菜板的材质不好，比较劣质，使用一段时间就会变色、发霉。
这些问题基本就是菜板发霉的主要原因，菜板如果发霉了，千万不要继续使用。
发霉后，菜板会释放出黄曲霉菌，这种细菌对我们的身体有很大威胁，
可能会引起腹泻、身体不适、以及其他问题，千万别不当回事！
想要把菜板发霉的问题解决，除了更换菜板之外，还有很多正确的清洁方法。
下面就把清洁砧板的正确方式分享出来，大家可以试试。
如何正确清洁菜板？想要把菜板清洁干净，大家可以试试这几种清洁方式，每一个都很好用。
01小苏打+洗洁精
清洁砧板的时候，可以准备一些小苏打，将小苏打和洗洁精混合均匀之后，加入适量的清水稀释，喷洒在砧板上面，或者直接将砧板浸泡在小苏打清洁溶液中。
一般浸泡半小时左右，砧板上面的污垢和细菌就能被浸泡干净，还可以抑制细菌滋生。
用它清洁后，需要用清水反复冲洗，直到没有洗洁精残留，放置在太阳下面晾晒，晾晒风干后，才可以继续使用。
02柠檬酸
除了使用小苏打之外，建议大家还可以试试柠檬酸这种清洁剂。
柠檬酸里面的成分都比较温和，是可食用级别的柠檬酸，所以即使涂抹在砧板上面也不用担心会影响菜板正常使用，对我们的身体健康也没有任何的损伤。
清洁砧板的时候，可以将砧板浸泡在柠檬酸溶液中，一般浸泡半小时左右，砧板上面的污垢和细菌就慢慢消失了。
将砧板从柠檬酸溶液中拿出来之后，用刀或者刮板轻轻刮一刮，就可以将上面已经软化的物质刮掉，干净又卫生。
想要让砧板变得干干净净，那么定时清洁非常重要，使用柠檬酸的频率一般两三个月左右即可。
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清洁砧板的时候，准备一些食用盐和白醋，也能去除砧板上面的污垢和细菌。
先把砧板反复冲洗干净，然后将食用盐和白醋涂抹在砧板上，简单的摩擦摩擦，就可以将砧板上面的污垢溶解，最后用清水冲洗一下即可。
菜板使用需要注意哪些问题？我们平时使用菜板的时候，到底应该注意哪些问题呢？下面就来跟大家聊一聊。
01、使用后，及时清洁
我们平时使用砧板的时候，切完菜最好直接用清水冲洗干净，想要消毒抑菌的话，可以用开水冲洗，冲洗后自然沥干。
这样可以延长木质砧板的使用寿命，也能避免砧板发霉、滋生细菌。
02、选择其他材质砧板
其实最容易出现霉菌的是木质砧板，不想一直使用脏兮兮的砧板切菜。
建议大家最好选择其他材质的砧板，比如麦秆材质，这种材质好清洁不易滋生细菌。
03定时清洁晾晒
家里的砧板一般使用一两个月左右，就需要彻底清洁一次，刚才也提到了不少清洁方法。
使用这些方法将菜板清洁后，可以直接放在太阳下来晾晒，通过紫外线消毒，去除菜板中的污垢和细菌。
小哪吒总结：
砧板是我们日常使用最频繁的一种家用产品，我看到很多家庭的砧板，用一段时间就变得黑乎乎的，如果你家的砧板已经发霉有异味，那么别不当回事，赶紧试试今天分享的清洁妙招，让菜板变得干净起来吧！
