当家里的食物发霉以后，你会选择继续把它吃掉吗？
如果食物只有一小半发霉，你会把发霉的部分削掉，吃掉剩下的吗？
今天，我们一起跟随乐儿智慧王国的小伙伴，去寻找答案吧！
瞧，肥特这是怎么了？
原来，它吃了发霉的食物，所以呕吐不止！
首先，我们来认识霉菌。
霉菌是一种生命力顽强的微生物，能在不利的环境中长期潜伏。
它繁殖迅速，能使食物发霉变质。
为什么有的水果只是干瘪了却不发霉呢？
因为霉菌比较喜欢温暖潮湿的环境，一有合适的条件就会大量繁殖。
如果水分不足，就不会繁殖。
所以有的水果在风干之后就不会发霉。
家里如果有发霉的东西一定要注意。
霉菌会引发皮肤病、哮喘甚至癌症等多种疾病。
强调：发霉的食物，没发霉的地方也不能吃。
我们看到的发霉，是霉菌菌丝完全发展成型的部分。
附近那些还没发霉的地方，其实也有许多肉眼看不见的霉菌。
而且，霉菌产生的毒素会在食物里扩散，
扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。
所以，发霉食物没有发霉的地方，也已经被霉菌和毒素污染了，
只是无法用眼睛辨别。
一定要扔掉已经发霉的食物！
霉菌中也有许多有益种类，而且已经被广泛应用。
有的霉菌的存在，为我们带来风味各异的发酵食品，
如豆腐乳、黄豆酱、奶酪等。
霉菌可是人类最早利用和认识的一类微生物哦。
（??点击观看完整视频：发霉的桃子??）
今天的内容是否对你有帮助呢？
掌握了这个知识的小朋友，如果在家里看到了发霉的食物，
一定要和爸爸妈妈一起将它们扔掉！
如果家里的长辈想要把发霉的部分切掉，将剩下的部分吃掉，
你要详细地将今日所学讲给他们听！
和家人们一同拥抱健康，快乐成长吧！
