张奶奶一直身体非常硬朗，但是最近却经常出现腹部疼痛，起先是觉得年纪大了吃东西消化不好，正好在外地上学的孙女回来看着奶奶，觉得不对劲，医院检查，结果居然查出了肝脏病变。
这可吓坏了张奶奶，平时自己身体都特别好，怎么肝脏会出现问题呢？医生询问了下张奶奶平时的饮食习惯，原来是张奶奶平时特别喜欢买打折的水果，打折的水果一般都会有磕磕碰碰的，买回到家里没几天就会出现轻微的霉变。张奶奶勤加持家不舍得丢掉，就会削掉腐蚀坏掉的，其他的正常吃。
医生摇头叹息到：“水果腐烂之后会产生黄曲霉素，对肝脏的伤害极大，即使是剩余看着完好的，也是含有大量的霉菌，千万不能吃呀。”原来竟是长时间食用这类的水果害了张奶奶。
除了腐蚀的水果，这3样食物吃多也会伤肝
1、腌制食物
腌制类的食物在我们餐桌上也经常见到，像经常吃的泡菜、咸菜之类的。这类腌制品在制作的时候会放入大量的食用盐，在长时间发酵的过程中还会出现真菌和细菌等，经常食用会导致体内的亚硝酸盐升高，对肝脏极易造成损伤。所以包括像腌制的肉类、腊肉等最好也减少食用。
2、动物的内脏
我们经常会听到老一辈的一句话“吃啥补啥”，于是在身体不好，或者是用脑过度的时候，会煲骨头汤，或动物的内脏类煲汤，像腰子、鸡肝在烧烤或者是卤制品也深受大家的喜爱。但是这类食物吃多的话不仅做不到以形补形，反而会使这些动物肝脏中存留的毒素，摄入到体内由我们的肝脏进行分解，长时间会对我们的肝脏造成损伤。
3、久泡的菌类
木耳是我们每家每户常见的食材，一般家里面都会有一袋干木耳，尤其是在夏季的时候会经常拌凉菜吃。但是，大家为了方便会有一个不好的习惯，就是在泡木耳的时候会提前很早就泡上，等到吃的时候直接做。其实这个习惯是非常不好的，菌类的食材长时间泡在水中，会滋生大量的细菌和毒素，如果使用过量的话，毒素在我们体内由肝脏分解会造成损伤。
肝不好的朋友，要记住这两点
1、多喝水
多喝水在我们的生活中是一个非常好的习惯，尤其是肝不好的朋友，经常喝水可以促进体内代谢，排出身体的毒素，帮助我们的肝脏分担工作。在喝水的时候加入一些有助于我们肝脏的小植物，会更加事半功倍。像菊花、决明子、桂花对肝脏的损伤都有修复的功能。
菊花：具有去脂解毒的功效，缓解肝脏解毒的压力。
决明子：养生润肺，具有帮助身体排毒的作用。
桂花：疏通身体的血液，养护肝脏，清热解毒。
牛蒡根：缓解肝功能受损引发的口干。口臭，调理气血。
金银花：滋阴补肾，修复受损的肝细胞，养护肝脏。
2、定期检查
由于我们的肝脏是一个非常“羞涩”的器官，没有痛觉神经，即使在受到损伤的时候，也不会以疼痛的形式告诉我们。所以日常定时的检查就非常重要，在早期的时候不易发现，到了晚期就会错失最佳的治疗时间，所以在日常的时候养护肝脏很重要，定期的检查也非常的重要。
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