给宝宝吃水果,这几个小知识必须掌握

相比较冬季稀少的水果种类来讲,春季各种各样的蔬菜水果已经开始慢慢上市了。过年期间,大家更是狂炫砂糖桔并努力实现车厘子自由。

那么说起吃水果,宝妈们又在思考了,孩子多大能吃水果?每天吃多少水果合适?吃水果要注意些什么呢?今天,小兔就带大家一起来聊聊宝宝吃水果的话题↓↓↓

每天吃多少水果合适?

不管是水果还是零食,大家都知道如果吃饭前吃太多,都会影响正餐的食欲。没错,水果虽然营养非常丰富,很适合作为宝宝的加餐,但是量不能太多,适合最好。

6~12月龄

水果推荐量:每天25-g逐渐增加

对于6~12个月的孩子来说,所有权威指南里只提到了蔬菜水果要适量。

也就是说,如果宝宝在半岁到一岁之间,饮食方面,应该优先保证每天维持~毫升的奶量。在这个基础上,先满足主食,也就是谷物类、还有肉禽鱼蛋的摄入,然后再按照宝宝的胃口大小,添加一点蔬菜和水果。所以,孩子吃的水果可能就是几勺果泥就够了。

等一岁左右,孩子咀嚼能力更好了,可以自己尝试着啃苹果等比较有难度的食物。不过呢,孩子的咀嚼能力还没有发育很好,给孩子吃水果尽量不应该太硬,防止他们噎住。而且,给孩子吃有核的水果时,一定要注意把果核取出。

1~2岁时

水果推荐量:每天50-g

50g水果有多少呢?可能是两颗草莓+一片橘子,就差不多了。当然,有些孩子食量比较大,可以多吃点。有些孩子不那么爱吃水果,少吃点也没关系。

最重要的是,这个年纪的孩子可以慢慢从比较软的水果过渡到和成人吃一样质地的水果,只要颗粒不太大就行啦!

2~3岁时

水果推荐量是每天-g

g水果就比较多了,可以是一只香蕉加上三颗草莓的量,换算成车厘子,其实也有七八颗了。

家长要注意在孩子吃水果时尽量要让他们保持安静,不要边动边吃,很容易噎住。

而且,小兔建议尽量将水果切成小块。毕竟,这些水果孩子一口塞在嘴里不容易咀嚼,可能会发生噎住的情况。

4~5岁时

水果推荐量:每天-g

g水果相当于一根香蕉+三根草莓+四颗车厘子左右,可能有些成人每天也就吃这么多水果了。

所以,这么多水果一次性吃完,肯定会影响主食的摄入。

这时候,家长应该尽量把孩子的水果时间安排在饭点前两小时左右,并且可以多安排几次水果时间,让孩子少量多次吃水果,也能让他们小小的胃负担不要这么重哦!

这样的水果能吃吗?

Q1压伤、冻伤的水果能吃吗?

!能吃!

水果这一路走过来,能送到我们身边超市菜市场里,也不容易。从南到北,从冷库到室内,温度时高时低,也难免磕磕碰碰的。

由于磕碰引起的变软、凹陷,只是细胞发生了破损,细胞质溢出。就像一个人被打得鼻青脸肿,外表变丑而已,本质没有变,只是“卖相不太好看”,吃了不会引起什么健康问题。

这样的水果可以放心吃,但要尽快吃!

冻伤的水果比挨过一顿打的水果还要惨,不只是细胞被打烂这么简单了,可能细胞被分解、被氧化、细胞脱水、糖分减少、果香消失,发生一系列化学反应,表现出来就是表皮凹陷、干疤、斑点、内部褐变、黑心等等。

被冻伤的部位不仅不好看,口感也不好,比如沙糖桔被严重冻伤可能会发酸发苦。不过话说回来,也有例外,比如东北的冻梨就是个奇葩的存在,冻透了反而别有一番风味。

所以,受伤的水果能吃,但最好将受伤部位削掉再食用!

Q2腐烂的水果,切掉腐烂部分能吃吗?

!绝对不能吃!

有时候一些大个的水果,比如苹果,可能买太多,有点坏了,老人就会把水果切掉一点,自己把完好的部分给吃掉。这种行为绝对不可取!

对于柔软多汁的水果,不管它之前有没有受过伤,如果看到有霉点,出现在表皮、蒂部、果柄上,哪怕就一个小小的霉点,这整个水果都不能再吃了。因为你看见霉点只是冰山一角,可能整颗水果都已经被霉菌侵蚀了。

虽然大部分霉菌不致命,但是很多霉菌的代谢产物是毒素。被人体食用后,可能会引起食物中毒、胃肠道疾病、甚至是神经系统、呼吸系统的损伤等情况。

所以,一旦水果发生了霉变,即使是很小一个点,就要立即把整颗水果都丢进垃圾桶!

Q3闻起来有酒味的水果能吃吗?

!不能吃!

像葡萄、红枣、猕猴桃、苹果、桃子、梨,多放几天就会闻出淡淡的酒味儿,这还能吃吗?

实际上,除了霉菌会落在水果伤口上,水果伤口上还可能产生酵母菌和细菌。一般是酵母菌多,其次是霉菌,细菌最少。

酵母菌则能产生明显的酒味儿,这就说明酵母菌暂时抢占地盘成功,霉菌、细菌被压制住了。按理说这时的水果不变酸,不变色,没有其他异味(如霉味、苦味),则可以继续食用。但如果酒味儿里带着酸味,说明霉菌、细菌反扑成功,此时水果就不要吃了。

但是出于保险起见,我们并不一定能完全分清酒味中有无酸。所以,小兔建议还是别吃了,尤其是,孩子千万不要吃!

额外的水果小知识!

★不要给1岁以下的宝宝喝果汁。

因为将鲜果榨成果汁,里面最宝贵的膳食纤维以及钙铁等矿物质会流失大半,而糖分被高度浓缩。宝宝喝多了不仅没啥营养,还容易引起龋齿,导致体重增长,增加肥胖的可能性!

★特殊情况可以将水果加热食用。

天气冷的时候,可以将水果加热,比如煮一下或者隔着温水热一下。这样导致的水果损失营养几乎可以忽略不计。而且,蒸熟了的水果的确更好消化(除了香蕉和牛油果),如果宝宝肠道功能发育还不完善,家长也可以酌情将水果热给孩子吃。

★果干、果脯、水果罐头不能代替新鲜水果。

★水果不能代替蔬菜,绝对不能!蔬菜水果都要吃,谁也少不了。

(●—●)小兔絮絮叨叨时间:

今天大家是不是又get了一些水果小知识!

可能有些家长会觉得,吃个水果有那么复杂吗?其实还真不用太纠结,总结起来,就一句话:挑新鲜的买!正规渠道购买的都能吃!买来以后尽快吃!

愿兔宝萌都茁壮成长!

文章综合于网络

图片来源乖乖兔

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