『爱烘焙爱吃爱买』
--不藏私好物推荐官贝果
经过开春一段异常漫长的潮湿天气之后,这些天终于迎来好天气。
有时间可以检查一下家里的物体,看看哪些没经得住湿气的“毒害”。发霉发黑的,要及时清理和更换啦,毕竟对身体还是存在一定影响的,特别是那些直接入口的。
譬如家里的菜板,真的是每年都会提醒大家一次。几乎每天80%要进入到我们肚子里的食物,都要从这里经过,一旦菜板发霉,分分钟变“毒菜板”!
你可别不信,据相关数据显示,使用3个月以上的家用菜板,每平方就有2亿细菌!发霉的就更不用说了~
要想菜板禁得住“摧残”,材质很关键。市面上很多的竹菜板、木菜板,表面看着高级上档次,其实内部都是用木头的边角料用胶水粘合拼接而成,很多含有大量的甲醛等有害物质;而塑料菜板虽说轻便不吸水不易长霉,但用久了容易脱落塑料微粒,影响健康。
其实真正好用的砧板,还得是祖祖辈辈都在用的整木菜板——精选上好硬度高、耐腐蚀的木材,原木完整切割,一块能用好几十年,譬如乌檀木。
因为超高的硬度、密度和高级的颜值,乌檀木也一直是文玩节收藏家的心头之爱!
除了收藏,乌檀木这种木材因为不招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂,所以非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等。
而能够做出“金刚砧板”级别的,并不是所有的乌檀木都可以的,还要属非洲进口年树龄以上的乌檀木。
硬度高,耐腐蚀,对树龄要求严苛,正是因为这样,乌檀整木砧板成了菜板里的高货!
拿在手上沉甸甸的,分量十足。可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑。关键还不藏污纳垢,抑菌防霉,不沾水,冲一冲就干净!
今天贝果有好介绍!带来一款全新的乌檀木菜板,而且给大家争取来了品牌福利:原价元的非洲进口乌檀木整木砧板,今天限时福利秒杀仅需89元!
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